- Wendekorb wird manuell aus dem Fett gehoben
- Elektro-Therm-Heizsystem, Gestell, Deckel
- Spannung: 400 V-Drehstromm 50 Hz
- Leistungsaufnahme 7,2 kW ( 16-Ampere-Anschluss)
- Aussenmasse LxBxH 975 x 828 x 1697 mm
- Kapazität 40 Berliner/ Füllung => ca. 400 Berliner/Std.
- Integriertes manuelles Fettfiltersystem
- Berliner backen bereits ab 14 Litern Fett
- Backen mit dem geringsten Platzbedarf auf nur 0.8 m2
- kompatibel für Backbleche EN
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