- Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Crèmesuppen sowie Schlagsahne und Desserts.
- Kann in Bain-Marie bei max. 75°C warm gehalten werden
- Flaschenkörper und Gerätekopf aus Edelstahl – entwickelt für den professionellen Einsatz
- Temperaturbeständige Silikondichtung mit Entnahmelasche für schnelle und hygienische Reinigung
- Ausgestatt mit 3 verschiedenen Garniertüllen inkl. Edelstahlgewinde sowie ergonomischem Kapselhalter mit rutschfestem Silikongriff
- Spülmaschinenfest
Technische Daten:
- Ø 94 mm
- Höhe 293 mm
- Inhalt 0.5 Liter
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